En Smatter desarrollamos empaques versátiles, biodegradables y sostenibles utilizando residuos orgánicos y hongos. Utilizamos ciencia y biotecnología para crear una alternativa sostenible a los materiales sintéticos de la industria de empaque. Con ello logramos producir empaques a base de materiales donde utilizamos los residuos como materia prima y procesándolo con microorganismos en base al modelo de economía circular.
Nuestro modelo de negocio tiene en 3 líneas de productos
- On-the-go: empaques de alimentos enfocados a bienes de consumo de rápido, alimentos que se envían por express o se consumen y se preparan en espacios de tiempo limitados.
- Vajilla: Vajilla y utensilios desechables para el consumo de alimentos en todo momento.
- Premium: Vajillas y envases desechables con diseños premium y/o personalizados, enfocados al restaurante, camión de comida, vino y cerveza.
Gracias al uso de residuos logramos revalorizar una cantidad significativa de desechos en nuestros procesos productivos. Esto permite que nuestros empaques alimenticios no necesiten ninguna condición especial (temperatura, presión, oxígeno, etc..) para desintegrarse.
Además, gracias al aprovechamiento de la humedad con la que cuentan esta materia prima orgánica se reduce considerablemente el uso de agua durante el procesamiento. Por último, gracias a las características de los hongos que utilizamos y nuestra propia cepa nuestros productos a base de hongos poseen un potencial en términos de innovación y desarrollo alto. Además, gracias a los procesos realizados por los microorganismos estos reducen la necesidad de energía durante la fabricación.
ODS
3. Salud y Bienestar
5: Igualdad de Género
6. Agua Limpia y Saneamiento
8. Trabajo Decente y Crecimiento Económico
9. Industria, innovación e infraestructura
12. Producción y consumo responsable
13. Acción por el clima
14. Vida submarina
Inversión requerida
USD$ 30,000.00
Contacto
Andriu Brenes Flores
brenesfloresandriu7@gmail.com
